Smoothies….Shakes…..mmmm, ze zijn lekker, gezond en absoluut lekker voor ieder die van vers en fruitig houdt. In de blender pureer je vruchten of groenten met vers sap of met melk, yoghurt of ijs.

Met een smoothie of shake heb je binnen enkele minuten een lekker drankje. Ook als ontbijt of lunch. Je kan van alles combineren om er een lekker verantwoord geniet moment van te maken. Daarnaast lenen smoothies en shakes zich perfect voor het gebruiken van seizoensgroente -en fruit. Hieronder vind je allerlei smoothies en shakes. Probeer ze uit en kijk welke tot jouw favoriet behoort.

In sommige recepten vind je de Forever ultra light shakes. De shake Forever Lite Ultra is een eiwitrijke maal tijdvervanger in een twee overheerlijke smaken. Het is het perfecte product voor een gezonde, nieuwe leefstijl. Deze shakes kun je bestellen via mijn webshop Je kan ook een mailtje sturen.

Tropische smoothie met vers fruit voor 4 personen

Gezonde smoothie voor tussendoor. Ook heerlijk om je dag mee te beginnen in de zomer.

Ingredienten:

• 1 banaan
• 1/4 meloen
• 1 mango
• 1/2 doosje aardbeien
• 2 kiwi’s
• 1/4 ananas
• Aloe Vera gel
• ijsblokjes

Bereiding:

Crush de ijsblokjesin de blender en verdeel het ijs over de 4 glazen (vul de glazen voor de helft met ijs). Maak het fruit schoon en mix alles door elkaar in de blender. Voeg 1 glas pure aloe vera gel uit de gele vierkante schenkkan toe.

Waarschuwing: indien u zwanger bent of nierklachten hebt, dit laatste ingredient niet toevoegen. Het versterkt de afvoer van afvalstoffen in het lichaam.

Tip: De aloe vera is goed te drinken zonder ijs en toegevoegd fruit voordat u een avondje doorzakt, zo heeft u minder last van een kater.

Voeg indien u dit gerecht met de Aloe Vera serveerd nooit een zuivel toe zoals yoghurt, ijs of melk.

Aardbeien Havermout Soja Smoothie

• 1 Kopje(s) aardbeien (liefst bevroren)
• 0.25 liter(s) sojamelk vanille
• 1 Kopje(s) yofu (soja yoghurt)
• 2 eetlepel (s) ahornsiroop
• 2 eetlepel (s) havermout of havervlokken

Taste of Freedom (180 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 120 ml Forever Freedom
• 120 ml sinaasappelsap
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Abrikoos en Kersen Smoothie

• 2 handvol (s) kersen (ontpit)
• 1 stuk(s) abrikoos
• 0.25 liter(s) yoghurt
• 1 eetlepel (s) honing ( of suiker, stevia, enz)
• 1 handvol (s) ijsblokjes

Peaches n' Berries (225 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 120 ml Aloe Bits n'Peaches
• 150 ml magere / soja melk
• 1/2 kopje bevroren frambozen of aardbeien
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Havermout Delight (300 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 1 eetl. Forever Bee Honey
• 2 eetl. Havermout
• 1/2 theel. Kaneel
• 300 ml magere/soja melk of water
• In de blender totdat het smeuïg is

Spicy Double Chocolate (200 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 300 ml. warme magere / soja melk
• 1/4 theel. Gember
• 1/2 theel. Kaneel
• 1/2 theel. Kruidnagels
• In de blender totdat het smeuïg is

Just Peachy (240 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 1 verse perzik
• 1/2 theel. Perzik extract
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Dream Cream (175 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 180 ml verse sinaasappelsap
• 120 ml bruisend mineraalwater
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Groene Smoothie

Ingrediënten:

• Banaan – 1/2
• Avocado – 1/2
• Spinazie – 2-3 kopjes
• Groene Appel met schil
• Water om te mengen

Bereiding: Voeg eerst de banaan, avocado, spinazie en appel toe. Meng goed en voeg een scheutje water toe om de consistentie te behouden. Voor een extra frisse smoothie kun je een paar ijsblokjes door je smoothie mixen.

Berry Strawberry (140 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 180 ml bruisend mineraalwater
• 4 - 6 aardbeien
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Aardbei Banaan Sinaasappel Smoothie

• 2 stuk(s) bananen vers of bevroren
• 1 handvol (s) aardbeien (liefst bevroren)
• 1 Kopje(s) sinaasappelsap
• 1 eetlepel (s) honing
• 1 theelepel olievlas zaden (optioneel)
• 1 glas (glazen) koud water

1. Schil de bananen, snij ze in stukken (optie: vries deze in ca. 1 uur)
   Maak de aardbeien schoon, en vries ze in. (optie: vries deze in ca. 1 uur)
   Doe de bananen en aardbeien, 1 kop jus d'orange, honing en eventueel de vlaszaden in uw blender.
   Serveer direct uw 2 heerlijke zuivelvrije smoothies!
2. Door toevoeging van de olievlas zaden geeft u deze smoothie een voedzame toevoeging. Maar is ook erg lekker zonder.

Forever Sweet Coco (200 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 1/2 theel. Kokos extract
• 1/2 theel. Forever Bee Honey
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Aardbeien Abrikozen Smoothie

• 2 stuk(s) abrikozen
• 1 handvol (s) aardbeien (liefst bevroren)
• 0.25 liter(s) yoghurt of kwark
• 1 eetlepel (s) honing of suiker of ander zoetmiddel
• 1 glas (glazen) koud water

After Eight (200 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 240 ml magere / soja melk
• Verse munt
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Bananen Noten Crème (200 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 1-2 druppels bananen extract
• 1-2 druppels walnoot extract
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Hawaïaanse Stijl (230 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 120 ml Aloe Vera Gel or Forever Freedom
• 120 ml ananassap
• 1/2 kopje verse ananas, bessen of ander fruit
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Morning Season (370 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 1 kopje appelsap
• 1/2 kopje vers fruit van het seizoen
• 1 kopje magere yoghurt
• 1 theel. Forever Bee Honey
• 1 gemalen tablet Forever Bee Pollen
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Tropische storm (340 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 120 ml magere / soja melk
• 1 theel. Forever Bee Honey
• 1/2 banaan
• 1/4 kopje gemalen kokos
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Walnoten Smoothie (225 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 1 theel. Forever Bee Honey
• 1-2 druppels walnoot extract
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Vanille Kokos (200 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 2-3 druppel kokos extract
• 2-3 druppels vanille extract
• *45 calorieën extra per 1,5 eetl. gemalen kokos
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Chocolade Amandel Smoothie (200 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 2-3 druppels kokos extract
• 2-3 druppels amandelextract
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Tropical Dream (300 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 240 ml sinaasappelsap
• 1/2 kopje gemalen ananas
• 1/2 banaan
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Fruity Smoothie (355 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 1 kopje appelsap of sinaasappelsap
• 1/2 banaan
• 1 kopje magere yoghurt
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Sinaasappel Undercover (200 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 1-2 druppels chocolade extract
• 1-2 druppels sinaasappel extract
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Chocolade aardbei smoothie (330 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 3-4 aardbeien
• 1 theel. Pindakaas
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Hopjestwist (200 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 2 theel. caramel extract
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

All-Spiced Up (225 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• Snufje piment
• 1/2 banaan
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Pindakaasrotsjes

Aantal Kcal hangt af van gebruikte ingrediënten.

• 1/2 kopje Chocolate or Vanilla Forever Lite Ultra
• 1 kopje natuurlijke pindakaas
• 1/2 kopje van één van de ingrediënten naar keuze:
• Verse kokosnoot
• Muesli of havermout
• Rozijnen
• Ingrediënten mengen en kneden tot kleine balletjes voor een handige snack onderweg!

Alles over smoothies

De smoothie dankt zijn naam aan het Engelse woord voor glad (smooth), een aantal ingrdienten gemixt in een blender tot een gladde substantie. De smoothies op basis van melk en yoghurt zijn populair maar op basis van water, ijs of room zijn ze ook erg lekker. De smoothies kunnen gemaakt worden met verschillende fruitsoorten maar ook met verschillende groente.

Met een blender, een beetje creativiteit, fruit of groente en water, yoghurt, melk, room of ijs maak je de lekkerste smoothies. Hieronder staan een paar tips die je nodig hebt om de perfecte smoothie te maken.

• Doe als eerste de vloeistof in de blender. Hierdoor blend je straks makkelijker het fruit of de groenten en zo kun je de substantie beter bepalen.
• Gebruik bevroren fruit. Door het fruit eerst in te vriezen zal de substantie van de smoothie beter zijn en hoef je minder water toe te voegen zodat de smaak behouden blijft. Ook blijft hij door het bevroren fruit langer koud!
• Doe de blender niet te vol! Het is belangrijk dat je smoothie de ruimte krijgt om te circuleren. Zo worden alle ingrediënten beter met elkaar gemixt.
• Als de smoothie niet dik genoeg is, kun je het beste wat ijsklontjes toevoegen tijdens het mixen.
• Het beste is om de smoothie direct te serveren of op te drinken. Je zou ze ook van tevoren kunnen maken maar dan moet je er rekening mee houden dat ze snel verkleuren. Dit doet verder niets aan de smaak af alleen ziet het er niet altijd even smakelijk en gezond uit. Als je ze van tevoren maakt (bijvoorbeeld voor een verjaardagsfeest) dan kun je ze het beste even roeren of even terug doen in de blender voordat ze geserveerd worden. Jouw gasten zien waarschijnlijk liever een mooie rode, gele of groene smoothie dan een bruine.

Probeer verschillende smoothies uit met verschillende ingrdienten zodat je er achter komt wat jij lekker vind.

Delicious

• 200 ml magere yoghurt
• 0,5 schepje Forever lite ultra Chocolate
• 2 eetlepels havermout
• 1 eetlepels Forever Bee Honey
• beetje kaneel

Choco shake

• 250 ml magere chocolademelk
• 1 koffielepel vanille extract
• 2 el cacaopoeder ongezoet
• 2 el suiker
• 1 beker ijsklontjes

Shake met komkommer en bleekselderij

• 1 liter appelsap of granaatappelsap
• 1 komkommer
• 4 stengels bleekselderij
• stukje gember

Rasp het stukje gember boven de blender

Smoothie met banaan en aardbei

• 1 liter sinaasappelsap
• 2 bananen
• 200 gram aardbeien
• 2 eetlepels zonnebloempitten

Sinaasappel vitamine smoothie

• 1 handvol aardbeien
• 1 banaan
• 1 appel
• 3 perssinaasappels
• 3 stukjes watermeloen
• Mix alle vruchten door elkaar in de blender. Voor de afwisseling kunt u er naar smaak ook wat yoghurt doorheen doen.

Monkey Chocolate (225 Kcal)

• 1 schep Chocolate Forever Lite Ultra
• 240 ml koude magere / soja melk
• 1/2 banaan
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is

Appeltaart shake

zoetzure appel smoothie

Bereiding

Schil de appels en verwijder het klokhuis en snij in stukken en doe deze in de blender. Schil de kiwi's en doe deze in stukken in de blender. Schil de sinaasappels en pers het sap eruit en doe dit in de blender of snij het in stukken in de blender. Voeg vervolgens 250 ml water toe en mix alle goed door elkaar.

Frisse appel smoothie

Bereiding

Voeg alle ingrediënten bij elkaar in de blender en mix het tot 1 geheel. Voeg naar smaak een beetje citroensap toe. Doe er ook wat ijsklontjes in om de smoothie extra koel te maken. Deze vruchten smoothie is dan heerlijk fris voor in de zomer.

Forever Fruit (290 Kcal)

• 1 schep Vanilla Forever Lite Ultra
• 300 ml magere / soja melk
• 1/2 banaan
• 3 verse aardbeien
• 1 eetl. Gehakte Ananas
• 1 theel. Sinaasappelsap
• Stukjes ijs
• In de blender totdat het smeuïg is